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  • Grué de cacao 1kg

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Référence: 88

Le grué de cacao est l'éclat de la fève de cacao torréfiée puis concassée.

Vous pouvez utiliser le grué de cacao pour les confiseries, les pâtisseries, les viennoiseries, la décoration ou encore les tartes au chocolat.

Ingrédients : cacao en grains.

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