Bases et préparations pâtissières

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Préparation pour florentins

8,60 €  TTC

944

Poids : 500g

 

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Mélange prêt à l'emploi pour la fabrication des florentins, nids d'abeilles, nougatine...


Utilisation : mélanger à sec 250g de BX à 200g d'amandes effilées et 50g de fruits confits pour les florentins. Disposer cette préparation dans des moules à florentins et enfournez une dizaine de minutes à 180°C.

 

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale, miel, poudre de lait entier, emulsifiant (lecithine de soja), arôme. Traces de blé, oeuf, céleri et moutarde.

 

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Préparation pour florentins

Préparation pour florentins

Poids : 500g