Fruits secs et confits

null


Melon jaune confit en cubes 250g

4,90 €  TTC

Ce produit n'est plus en stock

313

Poids : 250g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise )

Taille 6mm

 

 

Aucun point de fidélité pour ce produit.


1   avis

Du confit de melon pour les calissons !

Si vous souhaitez vous lancez voici la recette pour environ 60 calissons :

- Mélanger au robot 100g de poudre d'amande + 80g de sucre glace + 80g de melon confit + 20g d'écorce d'orange confite

- Ajouter une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger + 1 goutte d'arôme d'amande amère

- Laisser tourner jusqu'à obtenir une boule de pâte non collante

- Etaler la pâte entre 2 feuilles guitare sur une épaisseur d'1/2cm puis retirer celle du dessus pour y poser la feuille azyme

- Découper les calissons à l'aide d'un emporte-pièce. L'idéal est de tremper l'emporte-pièce dans l'eau chaude entre chaque découpe pour vous faciliter le travail !

- Laisser sécher vos calissons une nuit

- Le lendemain on passe au glaçage : mélanger 35g de blanc d'oeuf monté ferme avec 150g de sucre glace et tremper vos calissons

- Laisser sécher quelques heures

Ingrédients : melons, sirop de glucose,fructose, sucre, jus de fruits et légumes, correcteur acidité E330, conservateur E202, colorants, anhydride sulfureux.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Melon jaune confit en cubes 250g

Melon jaune confit en cubes 250g

Poids : 250g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise )

Taille 6mm

 

 

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 3 /5
  • D. Jasmine
  •  le 09/02/2017
  • 3/5
ne contient pas réellement 250 gr . un peu déçuePar ailleurs très bon!