Piping gel 350g

Ce gel transparent permet de créer de magnifiques effets lors de la décoration d'un gâteau en recourant à différentes techniques. Ce gel est idéal pour façonner des gouttes de rosée et créer des effets d'eau. Il peut également servir de colle alimentaire pour l'application de motifs en papier hostie sur un gâteau et, comme le gel est transparent, les motifs gardent leur belle couleur.

Vous pouvez en outre utiliser le gel pour délimiter un motif sur le gâteau. Pour ce faire, tracez d'abord le contour du motif à l'aide du Piping Gel, puis coloriez l'espace ainsi délimité, sans laisser de lignes visibles. À utiliser avec une poche à pâtisserie pour glaçage.

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, amidon de maïs modifié, émulsifiant (agar-agar (E406)), conservateurs (sorbate de potassium (E202) et acide citrique), antioxydant (citrate de sodium (E331))

Allergènes : fabriqué dans une usine qui transforme également des cacahouètes, des noix, du poisson, des crustacés, des œufs, du lait, du soja et des produits de blé.

Ce produit contient de l'amidon génétiquement modifié.