Praliné Valrhona 50% amandes/noisettes 300g
Poids net : 300g Produit fabriqué en France à Tain-l'Hermitage
Prix de base 13,90 € -20%Prix 11,12 €
En stock
Poids : 1kg
Produit fabriqué en France (26120)
Située à Valence dans la Drôme, La dragée de Valence fabrique de manière artisanale depuis bientôt 50 ans dragées et pralines.
Les meilleures amandes de France, d'Espagne et de Sicile tournent inlassablement dans les turbines de cuivre puis chauffent dans des chaudrons de cuivre où cuit le sirop de sucre très concentré qui assurera l'enrobage très lisse caractéristique des dragées de qualité et l'enrobage rocailleux d'un rouge brillant spécifique de la praline.
Les pralines roses se consomment telles quelles, entières ou concassées. Elles entrent dans la recette de la brioche aux pralines roses ou de la tarte aux pralines roses.
Retrouvez des idées recettes ici : sur le site La Dragée de Valence.
Ingrédients : sucre, amandes 50%, sirop de glucose, amidon, arôme de vanille, agent de brillance : huile végétale, colorant E129.
Genevieve R. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 12/01/2023
Ces pralines roses ont bon goût, mais je les voulais pour pâtisser et elles fondent, ne donnant pas le rendu de la praline rose de Lyon, dont la couche de sucre est plus épaisse. La qualité est convenable pour la dégustation.
Frédéric M. publié le 24/12/2022 suite à une commande du 22/11/2022
Vraiment très très bon, amande et sucre dosé à la perfection
Client anonyme publié le 26/04/2022 suite à une commande du 12/04/2022
Très bon produit
Client anonyme publié le 25/04/2022 suite à une commande du 17/02/2022
Comme je l'ai dit pralines excellentes et à très bon prix; Je recommande ces bonbons à tout le monde;