Acide citrique 100g

    Poids : 100g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)

    4,20 €

    Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.

    TTC
    Quantité

    L'acide citrique monohydraté E330 est utilisé en complément de la pectine (qui aime les préparations acides pour prendre correctement).

    Employé en remplacement du jus de citron, il permet d'améliorer la conservation des aliments. Il acidule aussi les confitures et confiseries et empêche la cristallisation du sucre.

    Associé à du bicarbonate de soude vous obtiendrez de la limonade !

     

    Dosages : Une cuillère à café d'acide citrique dans l'eau de rinçage des légumes (2 litres d'eau), afin qu'ils ne s'oxydent pas. Pour acidifier une confiture en y ajoutant de la pectine, on compte environ 3g d'acide citrique au litre ou au kilo.

    Découvrez ici toute notre gamme Louis François

    Pour plus d'informations et d'idées recettes ici sur le site Louis François

    374
    Voir l'attestation de confiance
    • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
    • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
    • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
    • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
    • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

    4 /5

    Calculé à partir de 1 avis client(s)

    • 1
      0
    • 2
      0
    • 3
      0
    • 4
      1
    • 5
      0
    Trier l'affichage des avis :

    Valerie T. publié le 17/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020

    4/5

    Bien

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0