Arôme Fumé 58ml

Ces arômes alimentaires très concentrés sont largement utilisés par les professionnels.

L'arôme naturel d'abricot aromatisera à merveille vos guimauves, chantilly, meringues ou encore réhaussera le goût de vos desserts (sorbet, crèmes dessert, mousses, yaourt...). 

Dosage :  5g (une cuillère à café) par kg de préparation. Vous pouvez aussi doser votre arôme de manière instinctive comme vous poivrez ou salez une sauce : vous versez quelques gouttes d'arômes et ajustez après avoir goûté.

Si la préparation doit cuire doser légèrement plus.

Chaque flacon est équipé d'un compte goutte.

Ingrédients : propylène glycol, sucre inverti, eau, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, acide acétique, acidifiant : acide citrique, conservateur E211.

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