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  • Mercredi 27 Décembre : Atelier Dessert à l'assiette
65,00 €

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Atelier de 3h de 14h à 17h

Inscription possible à partir de 12 ans

Notre atelier de pâtisserie se situe au 31 rue de Strasbourg.

Référence:

Préparez un dessert à l'assiette comme dans un grand restaurant pour épater vos convives pendant les fêtes. Réalisez un dessert au savoureux mélange chocolat-sarrazin :
1. Namelaka chocolat noir
2. Ganache montée kasha (choc blanc)
3. Gelée cacao agar agar
4. Madeleine miel-blé noir
5. Tuile grué cacao-kasha
6. Sauce chocolat-cacao

Toute annulation communiquée entre 2 et 5 jours avant le début de la séance pourra donner lieu au remboursement de l'atelier.

Toute annulation non communiquée ou communiquée à 48h de la séance ne pourra donner lieu au remboursement de l'intégralité du montant de l'atelier.

Le gâteau sous la cerise se réserve le droit de reporter ou d’annuler les cours dans le cas d’un nombre insuffisant d'inscrits (ou de défaillance d'un intervenant). Vous serez prévenu quelques jours avant en cas d'annulation.

Références spécifiques

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Prix 65,00 €
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