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Oblong à tarte perforé en inox - différentes tailles

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Les micro-perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l'évaporation de l'eau en phase de cuisson.

Les cercles et flans à tarte sont indispensables pour réaliser des fonds de tarte ou de tartelette à garnir de préparations salées ou sucrées.

Pratiques, ils s'utilisent directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La pâte épouse parfaitement la forme du cercle pour un résultat impeccable au contour net.

C'est le diamètre idéal pour vos tartelettes.

 

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