Cercles et cadres

null


Carré inox 8x8cm H4,5cm 1pers

6,20 €  TTC

1455

Dimension : 8x8cm Hauteur : 4,5cm

Quantité :

Aucun point de fidélité pour ce produit.


Le gâteau sous la cerise vous propose toute une sélection de carrés plébiscités par les chefs pâtissiers et les traiteurs pour le dressage à l'assiette, le moulage et la cuisson des préparations.

Ces carrés solides et indéformables sont fabriqués en inox en différentes hauteurs avec bords non roulés (entremets, mousses). 

Ils s'utilisent pour réaliser des desserts et entremets froids (mousse, meringue glacée...) ou chauds (sablés, tarte tatin...). Le démoulage est facile et la répartition de la chaleur est homogène durant la cuisson.

 

Voir aussi le poussoir carré pour faciliter le démoulage des entremets moulés en carrés individuels.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Carré inox 8x8cm H4,5cm 1pers

Carré inox 8x8cm H4,5cm 1pers

Dimension : 8x8cm Hauteur : 4,5cm

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...