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Équatoriale noire 55% en fèves 500g VALRHONA

Poids : 500g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)

Teneur en cacao : 55% minimum

 

Produit fabriqué en France à Tain-l'Hermitage (26600)

 

 

13,90 €
TTC
Quantité

Spécial enrobage : Equatoriale Noire 55% se distingue par sa rondeur, ses notes très chocolatées gourmandes et sa facilité d'utilisation.

Conseils d'utilisation :

boisson chocolat, intérieur ganache bonbon, ganache pâtissière, biscuit, mousse, enrobage

 Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d’œuf, gluten et arachide.

Conservation : Pour respecter au mieux les qualités d’un Grand Chocolat, il est important de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 16°C.

 

 

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