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Ingrédients : humectant : E422, huile végétale (colza), colorant : E172, émulsifiant : E322, E433.

Référence: 4794

Tout comme une tasse de café le matin (sans caféine!), ce brun lisse et frais donnera vie à votre pâtisserie.

Contrairement aux colorants en gels conventionnels, nos pigments à base d'huile sont conditionnés avec des pigments qui aiment le beurre et les matières grasses ; ils sont déjà prêts à être mélangés à vos préparations. Sans sucre, ni allergène, notre formule résistante à la décoloration est là pour égayer vos pâtisseries même après la cuisson et donner à vos créations la couleur qu'elles méritent.

Les pigments Oil Blend aiment se mélanger à toutes les graisses et beurres de votre préparation et fonctionnent mieux avec les crèmes au beurre, le chocolat, le beurre de cacao, le fondant, la ganache, la pâte à gâteau et plus encore.

4794

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