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Poids net : 10g

Produit fabriqué en France à Grasse (06130)

Référence: 92

Ce colorant est soluble dans l'eau, il est idéal pour colorer vos gâteaux, macarons, crèmes ou encore vos glaçages. Sachez cependant qu'à la cuisson les colorants ont tendance à s'éclaircir.

 

Tonalité colorante : bleu ciel à bleu

 

Dosage : 0,13% max soit 1,3 g par kg.

 

Ingrédients : dextrose, colorant bleu brillant E133, chlorure et sulfate de sodium.

 

Retrouvez toute notre gamme Sélectarôme ici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Didier S. publié le 25/12/2022 suite à une commande du 16/10/2022

4/5

Produit fiable et facile d'utilisation.

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Client anonyme publié le 27/02/2019 suite à une commande du 11/02/2019

5/5

bon effet

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