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Poids net : 10g

Produit fabriqué en France à Grasse (06130)

Référence: 101

Ce colorant de source naturelle est soluble dans l'eau, il est idéal pour colorer vos gâteaux, macarons, crèmes ou encore vos glaçages. Sachez cependant qu'à la cuisson les colorants ont tendance à s'éclaircir.

 

Tonalité colorante : vert naturel

 

Dosage : 0,2% max soit 2g par kg.

 

Ingrédients : dextrose, colorant : chlorophylline cuivrique E141

 

Retrouvez toute notre gamme Sélectarôme ici

 

101

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