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Poids net : 10g

Produit fabriqué en France à Grasse (06130)

Référence: 102

Ce colorant est soluble dans l'eau, il est idéal pour colorer vos gâteaux, macarons, crèmes ou encore vos glaçages. Sachez cependant qu'à la cuisson les colorants ont tendance à s'éclaircir.

 

Tonalité colorante : violet parme

 

Dosage : 0,04% max soit 0,4g par kg.

 

Ingrédients : dextrose, colorant : ponceau 4R - bleu brillant FCF, chlorure et sulfate de sodium.

 

Retrouvez toute notre gamme Sélectarôme ici

 

 

102

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Client anonyme publié le 07/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Pas encore utilisé mais l emballage est soigné.

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Client anonyme publié le 27/02/2019 suite à une commande du 11/02/2019

4/5

comme le rouge lle violet a du mal a être acquis

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Client anonyme publié le 12/12/2018 suite à une commande du 04/12/2018

4/5

RAS.

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Client anonyme publié le 16/08/2018 suite à une commande du 17/07/2018

5/5

Bien

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