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10 orchidées en azyme
Dimensions : 8.5x7.5cm
Pour utiliser les fleurs en azyme, il vous suffit de les placer sur le dessus de vos gâteaux, cupcakes ou biscuits. Vous pouvez les utiliser seules ou en combinaison avec d'autres décorations comestibles, telles que des perles en sucre, des paillettes alimentaires ou des figurines en sucre.
Les fleurs en azyme sont des décorations comestibles fabriquées à partir d'amidon de pomme de terre ou de maïs, d'eau et de colorants alimentaires naturels. L'azyme est une feuille de papier comestible très fine et légère, qui est souvent utilisée pour la décoration de gâteaux, cupcakes, biscuits et autres desserts.
A savoir : Les feuilles d'azyme ne peuvent être posées sur des gâteaux humides (mousse bavaroise, crème chantilly, mousse...), car elles vont absorber l'humidité, à la façon d'un buvard.
Ingrédients : amidon de pomme de terre, huile végétale (colza), maltodextrine, colorants E110 E151 E133 E122 E102