Praliné artisanal 30% amandes/ 30 % noisettes 1kg

Poids : 1kg

19,90 €
TTC
Quantité

Très parfumée, la Pâte Pralinée est homogène et onctueuse. Utilisée par les artisans, elle vous permet de confectionner vos cakes, feuilletés au praliné et bien sur les Paris-Brest.

Mélangez-la à la pâte de vos cakes, brownies pour leur donner un fabuleux goût d'Amande et de Noisette, Idéale pour parfumer vos tartes, gâteaux au chocolat, muffins et macarons, crème pour choux, Parfaite pour réaliser vos glaces et sorbets.

Remuez bien le praliné avant de l'utiliser puis conservez-le de préférence dans un endroit frais afin de ralentir la décantation de l'huile de noisette.




Ingrédients : 40% sucre,30% noisettes, 30% amandes, émulsifiant : lécithine de soja.

Traces éventuelles d'arachide, de pistache et de sésame


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