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Moule à cake à fourrer Exoglass 200x80x80mm

Dimension : 200x80x80mm

 

47,90 €
TTC
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Moule à cake exoglass 20cm avec insert tube et couvercle, idéal pour des préparations sucrées ou salées, à plusieurs saveurs et textures.

Le concept ? Réussir à mettre un insert parfaitement rond et centré dans un quatre quarts ou un cake salé !

 

Après démoulage du cake, laissez refroidir le gâteau, retirez le tube puis remplissez, selon votre goût, la cavité obtenue de crème pâtissière, ganache, confit de fruits (fraise, abricot, ...), crème chantilly.

 

Ce moule à cakes bi-goût, vous permettra de réaliser des cakes nature sucrés avec coeur en chocolat, des cakes au chocolat avec insert noix de coco, mais aussi des cakes salés avec des inserts crémeux ...

 

Conseils d'utilisation :

- Placer le tube inox dans son emplacement, au centre du moule.

- Beurrer l'intérieur du moule et l'extérieur du tube inox.

- Remplir le moule de votre préparation, positionner le couvercle et cuire.

- Pour démouler, laisser refroidir, tourner délicatement le tube, retirer le tube.

- Démouler le cake et remplir l'orifice obtenu à la poche à douille, à votre convenance.

 

Contenu : 3 pièces

1 moule à cake 20 cm, 1 tube, 1 couvercle.

 

Convient pour une cuisson au four traditionnel.

Ne passe pas au lave-vaisselle.

 

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