Moule 6 grandes madeleines anti-adhérent Gobel

Moule anti-adhérent avec revêtement bi-couche de qualité professionnelle garantie sans PFOA. Les qualités de ce revêtement sont les suivantes :

- Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait.

- Très bonne résistance à l'abrasion. Le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.

- Longévité du revêtement. Le système bi-couche permet une plus forte épaisseur du revêtement et lui assure une longévité accrue.

Ne pas laver au lave-vaisselle

Notre recette pour 12 madeleines ou 20 madeleinettes :

- Travaillez 3 oeufs avec 100g de sucre

- Ajoutez 100g de farine puis 100g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2 g de levure chimique et un parfum vanille ou citron

- Remplir le moule de pâte et faire cuire à four moyen pendant 20-25min

Et la déclinaison au Gianduja encore meilleure c'est ici

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