Moule en silicone mini madeleines

Moule en silicone en forme de 15 mini-madeleines. Pour faciliter la prise en main de ce moule en silicone vous pouvez utiliser la bague rigide.

Silikomart est une entreprise 100% italienne dont les produits se caractérisent par un design original et un silicone d'excellente qualité. Silikomart utilise la meilleure silicone dans le commerce : la silicone liquide 100% platinique, il ne contient aucun résidu plastique. 

La silicone platinique est, par rapport aux autres silicones du marché, pure, inodore et ne garde pas le goût des aliments.

Ce moule en  silicone offre de nombreux avantages :

- flexibilité : il retrouvera toujours sa forme initiale

- incassable (attention : ne pas couper dans le moule)

- il ne nécessite pas de graissage préalable

- utilisable de -60 à +230°C

- lavable au lave-vaisselle

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Notre recette pour 12 madeleines ou 20 madeleinettes :

- Travaillez 3 oeufs avec 100g de sucre

- Ajoutez 100g de farine puis 100g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2 g de levure chimique et un parfum vanille ou citron

- Remplir le moule de pâte et faire cuire à four moyen pendant 20-25min