Moule silicone The Ring de Amaury Guichon

Dimension du moule : Ø85/50xh18mm

Volume du moule : 6x65mL Tot. 390mL


Dimension de l'insert : Ø75/60xh8mm

Volume de l'insert : 6x13mL Tot. 78mL

Produit fabriqué en Italie

 

29,90 €
TTC
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The Ring est né de la collaboration entre les designers de Silikomart Professional et le jeune talentueux chef pâtissier Amaury Guichon. 

The Ring est un kit composé d'un moule multiforme en silicone pour préparer six parfaits ou 6 préparations cuites d'un diamètre de 65mL chacune, d'un autre moule multiforme pour réaliser des inserts  et des décorations de 13mL chacun ainsi qu'un emporte-pièce en plastique à double usage permettant de réaliser des inserts ou des bases.

Un seul kit qui permet au professionnel de donner libre cours à leur créativité et de réaliser des préparations toujours différentes: portions individuelles, desserts à l’assiette ou gâteaux à emporter.

 

 

Silikomart est une entreprise 100% italienne dont les produits se caractérisent par un design original et un silicone d'excellente qualité. Silikomart utilise la meilleure silicone dans le commerce : la silicone liquide 100% platinique, il ne contient aucun résidu plastique. 

La silicone platinique est, par rapport aux autres silicones du marché, pure, inodore et ne garde pas le goût des aliments.

 

Ce moule en  silicone offre de nombreux avantages :

- flexibilité : il retrouvera toujours sa forme initiale

- incassable (attention : ne pas couper dans le moule)

- il ne nécessite pas de graissage préalable

- utilisable de -60 à +230°C

- lavable au lave-vaisselle

 

Pour connaitre toute notre gamme Silikomart c'est ici !

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