Mallette pâtisserie 25 pièces

Délai : +/- 6jours

379,90 €
TTC
Quantité

Cette mallette a été conçue à partir d'outils Matfer et répond aux besoins des apprentis et des professionnels exigeants.

Mallette en ABS noir aluminium, coins arrondis, fermeture par grenouillères avec possibilité d'ajouter un cadenas (non fourni). 3 compartiments intérieurs.

Plateau amovible dans le couvercle avec de nombreux rangements.

Dimension extérieure : 460x325x150mm

Dimension intérieure : 440x305x132mm

Cette mallette comprend :

- 1 couteau à entremet de 28cm

- 1 couteau de tour 25cm

- 1 fusil 25cm

- 1 spatule inox 25cm

- 1 spatule coudée inox 25cm

- 1 couteau d'office inox 10cm

- 1 éplucheur

- 1 vide pomme

- 1 spatule triangle 10cm

- 1 coupe pâte inox

- 1 rouleau à pâtisserie 42cm

- 1 pinceau 3.5cm

- 1 paire ciseaux chromés 18cm

- 1 spatule Elvéo 25cm

- 1 spatule Exoglass 30cm

- 1 fouet inox 25cm

- 1 roulette à pâte cannelée 5.5cm

- 1 canneleur zesteur

- 1 pince à pâte

- 1 poche 30cm

- 4 douilles assorties

- 1 racle tout

- 1 thermomètre sonde

- 1 mallette vide

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