Additifs Alimentaires

Pectine 325 NH 95 100g

8,30 €  TTC

361

Poids : 100g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)

 

Louis François

 

Quantité :

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8   avis

La pectine 325 NH95 est un gélifiant qui servira pour vos confitures à texture épaisse, purées de fruits, desserts gélifiés, sauces pour nappages, dessert lacté gélifié, confitures de lait, etc.

Gélifiant donnant un gel thermoréversible par chauffage. Gélifie en présence d’ions-calcium.

 

Conseil d'utilisation : de 0,3 à 0,5 g/kg ou 4 à 5 g/l de lait.

 

Ingrédients : pectine amidée E440ii, dextrose.

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Pectine 325 NH 95 100g

Pectine 325 NH 95 100g

Poids : 100g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)

 

Louis François

 

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 8
  • Note moyenne : 4.8 /5
  • S. Mai
  •  le 22/02/2017
  • 5/5
produit conforme a la presentation
  • G. Laetitia
  •  le 23/12/2016
  • 5/5
Très bien
  • C. Bruckler
  •  le 13/12/2016
  • 5/5
conforme à mon attente et en format "normal" pour un usage non professionnel.
  • M. Ludovic
  •  le 08/12/2016
  • 4/5
Pas encore utiliserPour une buche.
  • E. Isabelle
  •  le 08/12/2016
  • 5/5
Produit correspondant à la demande
  • R. Michele
  •  le 08/07/2016
  • 5/5
Très bien
  • A. Evelyne
  •  le 16/07/2015
  • 4/5
idem ci dessus
  • G. Guylaine
  •  le 25/03/2015
  • 5/5
Conditionnement adapte à ma production