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Moule à 20 madeleinettes en fer blanc
20 madeleines de 42mm
Dimension : 395x125mm
Matériau : fer blanc (alliage non toxique d'acier et d'étain)
Produit fabriqué en France
Avec cette plaque à madeleinettes 20 empreintes de chez Gobel, vous apprécierez une fournée de gâteaux tendres et savoureux.
La madeleine est certainement l'un des gâteaux les plus populaires de France et pour cause : c'est un gâteau particulièrement savoureux, doré à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Les enfants en raffolent et les adultes aussi, c'est l'accompagnement idéal pour déguster un thé ou un café.
Grâce à sa composition en fer blanc cette plaque favorise une cuisson homogène avec une caramélisation des sucs assurés.
Fer blanc sans aucun revêtement anti-adhérent : il est donc conseillé de beurrer et fariner le moule avant utilisation
Eviter de passer l'ustensile au lave-vaisselle
Bien essuyer après nettoyage
Notre recette pour 12 madeleines ou 20 madeleinettes
- Travaillez 3 oeufs avec 100g de sucre
- Ajoutez 100g de farine puis 100g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2 g de levure chimique et un parfum vanille ou citron
- Remplir le moule de pâte et faire cuire à four moyen pendant 20-25min
Retrouvez ici toute notre gamme GOBEL

20 madeleines de 42mm
Dimension : 395x125mm
Matériau : fer blanc (alliage non toxique d'acier et d'étain)
Produit fabriqué en France