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Toile de cuisson aérée 400x300mm
Dimension : 400x300mm
Cette toile siliconée perforée est incontournable pour la cuisson des pains, pâte à pizza ou à tarte. Sa technologie aérée permet d'obtenir une pâte croustillante. Utilisation sans graissage !
Pour une cuisson optimale utiliser de préférence une plaque perforée.
La toile est réutilisable (lavable à l'éponge) et résiste de -40°C à +300°C. Son utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four. Pour une utilisation optimale la toile doit être posée sur une grille inox ou sur une plaque à pâtisserie de préférence perforée afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson.
Ne pas couper directement sur la toile.
Références spécifiques
LAURENCE S. publié le 11/01/2024 suite à une commande du 24/11/2023
Matériel de professionnel indispensable, je recommande !
Client anonyme publié le 26/07/2022 suite à une commande du 11/07/2022
Parfait
Client anonyme publié le 10/04/2021 suite à une commande du 15/03/2021
Très utile pour la patisserie
Client anonyme publié le 14/11/2020 suite à une commande du 02/11/2020
Très bien !