- -40%
Kremfix stabilisant pour crème fouettée 125g
5oids : 100g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise) 1
Prix de base 4,00 € -40%Prix 2,40 €
Derniers articles en stock
Poids : 100g (Reconditionné par Le gâteau sous la cerise)
La gélatine est indispensable pour apporter de la tenue aux mousses, bavarois, charlottes, guimauves, crèmes desserts...
Le "Bloom" est l'unité qui mesure le pouvoir gélifiant de la gélatine. Plus le nombre de bloom est élevé, plus son pouvoir gélifiant sera fort.
Ingrédients : 100% gélatine de poisson